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Name: Virgin Caipirinha              Kategorie: Alkoholfrei


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Zutaten:
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1 Limette
Brauner Zucker
Ginger Ale
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Benötigte Hardware:

Stamper

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Dekoration:
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zerstoßenes Eis
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Zubereitung:
Schneide die Limette in viele kleine Teile, so, dass sie am Ende ungefähr so groß wie ein Würfel sind. Dann füge, je nach Geschmack, 3 Teelöffel braunen Zucker hinzu. Hier eignet sich vor allem original Rohrzucker aus Mauritius. Dies zerdrückst du alles mit einem Mörser, bis der ganze Saft aus dem Limettenwürfeln herausgepresst wurde. Hier eignet sich hervorragent ein Mörser aus Aluminium, da dieser keine Geschmacksstoffe entzieht und auch keine abgibt. Dann füllst du das Glas bis zum Rand mit zerstoßenem Eis. Zum Schluss füllst du es noch mit Ginger Ale auf. Fertig ist dein Virgin Caipirinha
 


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