Eine gute Pina Colada sollte unbedingt mit frischen Zutaten gemixt werden!
Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne und 1 Scheibe frische Ananas im Elektromixer zerkleinern und sahnig schlagen. Dann ein großes Cocktailglas bis zur Hälfte mit crushed Ice füllen und mit dem Drink aus dem Shaker voll machen. Ein Strohalm vermeidet Sahnebärte!
Als Deko eignen sich Ananas, Cocktailkirschen oder Kokosnuss.